Η δερματολόγος Έλενα Μήτσιου, γεννήθηκε στην Βέροια και είναι ειδικευμένη δερματολόγος- αφροδισιολόγος.

Σήμερα, διατηρεί ιδιωτικό ιατρείο στην πόλη της Βέροιας.

Παράλληλα, είναι επιστημονική συνεργάτις της Β΄ Πανεπιστημιακής Κλινικής Δερματικών και Αφροδίσιων Νοσημάτων του Α.Π.Θ στο Γ.Ν Παπαγεωργίου Θεσσαλονίκης.

Είναι υποψήφια Διδάκτωρας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, ενώ το θέμα της διδακτορικής διατριβής της αφορά την πάθηση της ψωρίασης.

Έχει μετεκπαιδευτεί στην Αισθητική Δερματολογία στη Μεγάλη Βρετανία (Λονδίνο).

Ενημερώνεται διαρκώς για το επιστημονικό της αντικείμενο, με συμμετοχές σε διεθνή μεταπτυχιακά σεμινάρια και συνέδρια. Συμμετέχει ενεργά σε ερευνητικά πρωτόκολλα και ως ομιλήτρια σε πολλά δερματολογικά συνέδρια.